Meny

Hos oss kan man nyte mat inspirert av det beste fra både Amerikansk bistro og Norske sommerfavoritter.

Meny

Sharing plate

Surdeigsbrød, chips og mixed preserves.

(1,7,10)

195,-

Maryland style crab cakes

Servert med sitronmajones.

(1,2,3,7,10)

95,-

Mixed preserves

Cornichons, kapersbær, artisjokkhjerter, olivenblanding og friske urter.

(10)

85,-

Chips fra Sørlandet

Med havsalt og timian. Servert med rømmedip med karamellisert løk.

(7)

65,-

Surdeigsbrød

Servert med pisket brunet smør fra Åmli Gårdsmeieri.

(1,7)

65,-

Smørposjert hummersalat

Med norsk hjertesalat, fennikel, dill, grapefrukt, estragon og sitronvinaigrette.

(2,3,7)

245,-

Marinert vannmelonsalat

Med crispy hvitløk og sjalottløk, fersk koriander, ristede peanøtter, vårløk, fersk chili og sukkererter.

(4,5,6,11)

195,-

Sørlandsk caprese

Burrata fra Osteverkstedet i Lillesand, tomater fra Hanasand Gård i Rennesøy, fersk basilikum, surdeigstoast og extra virgin olivenolje.

(1,7)

195,-

Caesar salat

Med grillet kyllinglår fra Vestfold fugl, romanosalat, krutonger, crispy kyllingskinn, skivet parmesan, bacon og hjemmelaget Caesar dressing.

(1,3,4,7,10)

195,-

Vegetar burger

Kikert og cashewnøtt basert vegetarburger, servert med vegansk aioli, sylta rødløk, salat og tomat. Servert på ditt valg av brød med fries.

(1,3,7,8,11)

175,-

Onkel Oskar burger

170g burger med grillet Provolone ost, karamellisert portobellosopp og trøffelmajones. Servert på ditt valg av brød med fries.

(1,3,7,10,11)

225,-

Classic burger

170g burger med bacon, sylteagurk, cheddar ost, salat, tomat, ketchup og sennep. Servert på ditt valg av brød med fries.

(1,3,7,9,10,11)

195,-

Kveite

Pannestekt kveitefilet servert med sauterte grønne bønner, marinert fennikel og dillsaus med Avruga caviar.

(4,6,7,14)

265,-

Moules-frites

Dampede blåskjell fra Lillesand i kremet kraft med et mildt kick. Servert med thin cut fries.

(7,12,14)

235,-

Lobster roll

Smørposjert hummer, sitronmajones og gressløk. Servert på toasted brioche med thin cut fries og dillpickle.

(1,2,3,7,10)

295,-

Steak-frites deluxe

180g pannestekt Waygu entrecôte, servert med trøffelfries og Béarnaise saus.

(3,7,12)

525,-

Steak-frites

Velg mellom 200g eller 350g pannestekt entrecôte, servert med thin cut fries og Béarnaise saus.

(3,7,12)

295,-/415,-

Chocolate chip cookie

À la minute bakt chocolate chip cookie med Valrhona sjokolade, servert varm med vaniljeis og blåbær.

(1,3,7)

105,-

Key lime pie

Servert med pisket krem fra Åmli Gårdsmeieri med Bourbon vanilje og ferske bringebær.

(1,7)

95,-

Ferske jordbær

Med jordbær consommé, crispy marengs og fløte fra Åmli Gårdsmeieri.

(3,7)

95,-

Cheeseburger

100g burger, cheddar og hjemmelaget ketchup, serveres med fries og maiskolbe.

(1,7,9,10)

115,-

Mini steak-frites

100g pannestekt entrecôte, serevert med thin cut fries og hjemmelaget ketchup.

(7,9,10)

145,-

Mac ‘n’ Cheese

Serevert med salat.

(1,7)

115,-

Allergener:

1-gluten | 2-skalldyr | 3-egg | 4-fisk | 5-peanøtter | 6-soya | 7-melk8-nøtter | 9-selleri | 10-sennep
| 11-sesamfrø12-svoveldioksid og sulfitter | 13 - lupin | 14-bløtdyr